O coquetel de encerramento do Sirha, um dos maiores eventos de gastronomia do mundo, acontece na próxima sexta (16) no Bar dos Descasados, do Hotel Santa Teresa. O evento acontece de 14 a 16 de outubro no Centro de Convenções SulAmérica, no Centro Rio
O chef do Térèze, Pablo Ferreyra, preparou um menu exclusivo para receber os convidados. Entre os confirmados estão: os chefs Roland Villard, Philippe Brye (Presidente Coupe du Monde de la pPatisserie), Alex Atala, Jérôme Bocuse, Geir Skeie, Gabriek Paillason, Claude Troisgros e outros. Marie-Odile Fondeur, diretora mundial do Sirha, também estará presente.
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