Tag: gastronomia
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Dia de nhoque da fortuna
No dia 29 de cada mês, fãs da culinária italiana degustam este saboroso prato. Conheça a origem desta tradição
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A delícia das diferenças
Evento gastronômico Millesime! São Paulo, ao fundir sabores brasileiros e espanhóis, reforça a experiência de que quando nos aproximamos do outro, ficamos mais perto de nós mesmos
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Cultura de asfalto
Mais do que receitas, Guia Carioca de Gastronomia de Rua desvenda o rico universo urbano
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Tesouro de bolso
Itália para Comer e Beber Bem é uma compilação de achados de dois experts no assunto, Juscelino Pereira e Gerardo Landulfo
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Laurent Suadeau, um chef de opinião
Um dos principais chefs franceses no Brasil, diz que o esnobismo do brasileiro à mesa põe em risco o melhor da nossa tradição gastronômica: a comida de boteco