Tag: kinoshita
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No rádio, Chef Tsuyoshi Murakami fala sobre sua trajetória na culinária
Um dos mais renomados chefs de comida japonesa, o colunista da Brasileiros foi o convidado do programa da BandNews; ouça
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Murakami do Kinoshita
Em palestra descontraída na Semana de Gastronomia Fnac, o chef e colaborador da Brasileiros falou um pouco sobre sua trajetória
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Chef Tsuyoshi Murakami ganha livro sobre sua vida e restaurante
Em Kinoshita e o jazz de Murakami jornalista fala sobre um dos chefs mais conceituados do País
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Doce, macia e gostosa…
Nosso colunista conta, em detalhes, como foi sua participação no Oporto Wine Tourism Forum
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A dor do tofu
Quero dividir com você o que sai das mãos dessa senhora: tofu feito com água do mar. Ela prefere as sojas de tamanho médio, que, dependendo da época, ficam 12 horas submersas na água até se despirem