Tag: vinho
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Bebidas
UM DOCE AMARGOR Chamado de bitter, de maneira genérica, ou de amaro, quando se trata da bebida produzida especificamente na Itália, esse licor natural nasceu dentro dos mosteiros e foi durante muito tempo utilizado como remédio pelos boticários do século XIX, para doenças ligadas à má digestão. Feito a partir de um líquido, alcoólico ou…
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Bebidas
E NO INÍCIO ERA O ZIMBRO Sabe aquele aroma peculiar que encontramos em um copo de gim? Uns chamam de perfume, adorando-o, outros odiando-o, mas o que ninguém pode negar é que ele é cheiroso a beça, e a principal responsável por isso é uma frutinha pequena e negra que atende popularmente pelo nome zimbro.…
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No vinho, a verdade e a beleza
Três paulistanas, três sommeliers. A nova cara dos entendidos de vinho no Brasil